طرز تهیه مسقطی انار

توی این مطلب طرز تهیه مسقطی انار ساده و خوشمزه مخصوص شب یلدا رو براتون آماده کردیم. امیدواریم که این شیرینی یلدایی و لذیذ بتونه دورهمی طولانی شب یلدا رو برای شما شیرین تر و دلچسب تر کنه.

طرز تهیه مسقطی انار – یک دسر عالی برای شب یلدا

با نزدیک تر شدن شب یلدا، همه مون یه جورایی به فکر تدارک دیدن و ایده های یلدایی خاص و متفاوت هستیم، اما در کنار تموم ایده های جذاب واسه تزئین هندوانه و تزئینات دیگه ای که برای سفره شب یلدا انجام میدیم، خوبه که به فکر شیرین کردن کام مهمونا و خودمون هم باشیم. شاید نیازی به یادآوری نباشه اما اون چیزی که شیرینی دورهمی های شب یلدا رو دوچندان و دلنشین تر می کنه، حضور شیرینی های سنتی ایرانی و مخصوص شب یلداست. باسلوق و مسقطی دو تا از شیرینی هایی هستن که همه مون از بچگی اونا رو سر سفره یلدا دیدیم و عاشقشون هستیم. یه خانوم باسلیقه میتونه این شیرینی های خوشمزه رو خودش به راحتی برای مهموناش تهیه کنه. به خصوص وقتی که شب یلدا باشه و میوه های یلدایی هم به کمکتون بیان.

انار یکی از نمادهای سرخ و خوشمزه یلداییه، که معرف همه است. شما می تونید با استفاده از این میوه خوش رنگ و پرخاصیت، مسقطی انار درست کنید و حتما بعد از پذیرایی از مهموناتون با درخواست رسپی و دستور تهیه مسقطی انار مخصوص شب یلدا از طرف همه خانومای باسلیقه مثل خودتون روبرو خواهید شد.

مسقطی که جزو شیرینی های سنتی ایرانی محسوب میشه توی طعم ها و شکل های متنوعی تهیه میشه. مسقطی لار و همین طور مسقطی شیرازی از معروف ترین مسقطی های ایران هستن که پیشنهاد می کنیم حتما امتحانشون کنید. اما شما می تونید مسقطی انار، این شیرینی شب یلدا رو خودتون توی خونه تهیه کنید و ازش لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه مسقطی انار (به اندازه ۴ نفر)

آب انار۴ پیمانه
نشاسته۸ قاشق غذاخوری
شکر۲ پیمانه
گلابنصف پیمانه
کره۵۰ گرم

زمان لازم برای تهیه مسقطی انار

زمان پخت۲۰ دقیقه

طرز تهیه مسقطی انار

۱

برای تهیه مسقطی انار، ابتدا نشاسته را با آب انار مخلوط کنید تا حل شود. سپس داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا نشاسته خودش را بگیرد. سپس شکر را اضافه کرده و مخلوط کنید.

طرز تهیه مسقطی انار

۲

پس از اینکه غلظت مواد مانند فرنی شد، گلاب را اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا شفاف شود. سپس کره را اضافه کنید.

مطلب مرتبط:

طرز تهیه ژله خرده شیشه فانتزی

طرز تهیه چیز کیک نیویورکی / اما تو «چیز» دیگری!

۳

مسقطی انار را داخل قالبی که چرب کرده اید بریزید و پخش کنید. قالب را در یخچال قرار دهید تا بسته شود. سپس با پودر شکر، خلال پسته، پودر نارگیل و… تزیین و سرو کنید. مسقطی انار خوشمزه یلدایی شما آماده است.

طرز تهیه مسقطی انار

نکات کلیدی تهیه مسقطی انار شیرینی مخصوص شب یلدا:

  • اگر آب اناری که استفاده می کنید شیرین است می توانید مقدار شکر را کمتر کنید.
  • شما می توانید آب زرشک تازه را هم در کنار آب انار استفاده و مسقطی انار و زرشک تهیه کنید.
[ایران کوک]

 

برچسب ها:

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*
*
*

هفتستان در اینستاگرام

  • 🔻
ورق بزنید و اگه متولد امروزید هم؛ تولدتون مبارک.
♈♉♊♋♌♍♎♏♐♑♒♓
✨ فال روزانه چهارشنبه ۱ آبان ۹۸
🌑 فال روزانه را برای دوستان خود بفرستید.
❗فال روزانه کامل خود را در هفتستان بخوانید.
🌐 لینک وبسایت هفتستان در بیو
  • 🔻
ورق بزنید و اگه متولد امروزید هم؛ تولدتون مبارک.
♈♉♊♋♌♍♎♏♐♑♒♓
✨ فال روزانه سه‌شنبه ۳۰ مهر ۹۸
🌑 فال روزانه را برای دوستان خود بفرستید.
❗فال روزانه کامل خود را در هفتستان بخوانید.
🌐 لینک وبسایت هفتستان در بیو
  • 🔻
ورق بزنید و اگه متولد امروزید هم؛ تولدتون مبارک.
♈♉♊♋♌♍♎♏♐♑♒♓
✨ فال روزانه دوشنبه ۲۹ مهر ۹۸
🌑 فال روزانه را برای دوستان خود بفرستید.
❗فال روزانه کامل خود را در هفتستان بخوانید.
🌐 لینک وبسایت هفتستان در بیو
  • 🔻
ورق بزنید و اگه متولد امروزید هم؛ تولدتون مبارک.
♈♉♊♋♌♍♎♏♐♑♒♓
✨ فال روزانه یکشنبه ۲۸ مهر ۹۸
🌑 فال روزانه را برای دوستان خود بفرستید.
❗فال روزانه کامل خود را در هفتستان بخوانید.
🌐 لینک وبسایت هفتستان در بیو
  • 🔻
ورق بزنید و اگه متولد امروزید هم؛ تولدتون مبارک.
♈♉♊♋♌♍♎♏♐♑♒♓
✨ فال روزانه شنبه ۲۷ مهر ۹۸
🌑 فال روزانه را برای دوستان خود بفرستید.
❗فال روزانه کامل خود را در هفتستان بخوانید.
🌐 لینک وبسایت هفتستان در بیو
  • 🔻
ورق بزنید و اگه متولد امروزید هم؛ تولدتون مبارک.
♈♉♊♋♌♍♎♏♐♑♒♓
✨ فال روزانه جمعه ۲۶ مهر ۹۸
🌑 فال روزانه را برای دوستان خود بفرستید.
❗فال روزانه کامل خود را در هفتستان بخوانید.
🌐 لینک وبسایت هفتستان در بیو
  • 🔻
ورق بزنید و اگه متولد امروزید هم؛ تولدتون مبارک.
♈♉♊♋♌♍♎♏♐♑♒♓
✨ فال روزانه پنجشنبه ۲۵ مهر ۹۸
🌑 فال روزانه را برای دوستان خود بفرستید.
❗فال روزانه کامل خود را در هفتستان بخوانید.
🌐 لینک وبسایت هفتستان در بیو
  • 🔻
ورق بزنید و اگه متولد امروزید هم؛ تولدتون مبارک.
♈♉♊♋♌♍♎♏♐♑♒♓
✨ فال روزانه چهارشنبه ۲۴ مهر ۹۸
🌑 فال روزانه را برای دوستان خود بفرستید.
❗فال روزانه کامل خود را در هفتستان بخوانید.
🌐 لینک وبسایت هفتستان در بیو

هفتستان را فالو کنید